民家の店・宿

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2017年1月 1日 (日)

山梨/レストラン 「ラ・メゾン・アンシェンヌ」

1▪️富士山を眺めながら古民家でフレンチ
日本の里山100 選にも選ばれたのどかな里山、山梨市牧丘町。この牧丘町は巨峰の一大産地でもあります。この巨峰畑に囲まれ、前方に富士の山を望む風光明媚な所に、古民家を活用した素敵なフランス料理店「ラ・メゾン・アンシェンヌ LaMaison Ancienne (古い家)」はあります。
この古民家はもともと富士の麓に在った江戸中期の古民家で、2007(平成19)年に当地に移築再生されたもの。当初は住居として使われてきたのですが、より多くの人びとに古民家の良さを体感してもらいたいという所有者の願いと、たまたま持ち主の娘婿氏がフレンチのシェフであったこともあり、レストランを開業することになりました。

2▪️地産地消&産直の旬の食材で
  料理は、地元の生産者から届く食材やワインに、焼津港から直送される鮮魚など、旬の食材を生かした美味でオシャレなフレンチ。古民家の落ち着いた空間と、ゆったりとした時間が流れる中で、シェフ夫妻のもてなしでいただく料理は、なんとも贅沢で、格別です。
 山梨には70 余軒ものワイナリーがあり、さまざまなワインが楽しめます。また、フルーツ王国ともいわれるように、葡萄をはじめサクランボ、桃、ネクタリン、コロ柿と四季を通して果物が楽しめます。いろいろな楽しみとともに、古民家での口福!のひとときを満喫されてはいかがでしょうか。

場所 山梨県山梨市牧丘町倉科5662-5
交通 最寄り駅JR中央線塩山駅、もしくは山梨市駅よ り車にて15分。
中央高速道勝沼ICより車25分。
電話 0553-88-9152
メニュー 旬の食材を生かし日々変化するメニューを提供するため、
ランチ・ディナーともに「おまかせ1コース」のみ。
ランチ3,000円、ディナー5,000円。基本、予約制。
営業時間 ランチ11:30~14:00,ディナー17:30~20:30
営業日 定休日 火曜日
ホームページ www.ancienne-jp.com

(取材:山梨県・正会員 長谷川和男)