民家の店・宿

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2012年4月 4日 (水)

福岡/宿 天然田園温泉「ふかほり邸」 

Cimg5285_2■非日常空間を味わう
 筑後平野のちょうど真ん中あたり、ほっとする空間と真心のおもてなしをテーマにした、ふかほり邸を訪ねました。まず目に入るのが、築180年の庄屋の家を再生した主屋です。そこでは洗練されたマナーとともに笑顔の素敵なスタッフの皆さんと、上品なオーナー夫人が迎えてくれます。
 主屋を抜けると、わずか5室の全露天風呂付き離れの宿、温泉棟、パン工房「じゃぱん」、囲炉裏のある離れ等が、4千坪の敷地に点在しています。手入れの行き届いた雑木林の中を散策もでき、存分に非日常空間を味わうことができます。

Cimg5296_3■食事とお風呂を楽しむ
 客室内はすべて自然素材で仕上げられており、部屋から庭を眺めるひとときも格別です。
 食事は、自家農園で採れた旬の野菜や雑穀、食品添加物を使用せず手作りにこだわった体に優しい料理です。私が特に感動したのは、帆立の杉板焼(写真)で杉の香りがほのかに口に広がり絶品です。どれも手間を惜しまずに調理され、野菜は本来の甘みを堪能でき、脳と胃袋まで癒されるお食事です。かまどで炊いた雑穀米、そしてこだわりの味噌……味噌汁も格別でした。
 地下500mから湧き出る温泉はびっくりするほどつるつる肌になります。外風呂はラジウム鉱石でしっとりとした肌ざわりで、自然のなか日頃の疲れも解消できました。
 ぜひ、一度この空間でゆったりとした時間を過ごしてみることをお勧めします。

場所 福岡県久留米市三潴(みづま)町西牟田6552
交通 JR西牟田駅から車で約5分、九州自動車道広川ICより約20分
電話0942-54-6681
料金 29,400 ~ 73,500円(1室)、25,200 ~ 48,300円(4室)(税込、1泊2食付)
情報提供『民家』80号 取材:福岡県・正会員 柳本隆彦