福岡・糸島市/食事処「前原古材の森」
■かつての豪商の出店
福岡市西部に隣接する糸島市の中心、唐津街道の宿場町・前原宿の町並みにこの店はある。江戸時代に栄えた豪商「綿屋」の出店として呉服屋を営んでいた建物で、解体寸前のところを「地域の貴重な文化財をなくしてはいけない」と、現在の店主が借り受け、喫茶、食事処、イベント会場として4年前に開店した。
建物は1901 年(明治34 年)の建築で、吹き抜け部分の2階には漆塗りの回廊があり、伝統建築の粋を鑑賞できる。食事を楽しむのは、床の間・書院付きの和室、広い土間スペースだ。
「町並み散策」のイベントも季節に合わせて企画しており、散策後には江戸時代の料理を再現した「唐津街道御膳」を楽しむという趣向をこらしている。
■地産地消、手作り、本物の味
食事処としてのコンセプトは、地産地消、手作り、本物の味。
昼間は喫茶とランチが中心で、約30 種類の食材を使った糸島ランチが1,100 円と値段も手ごろ。すべての料理が手づくりというのもうれしい。
夜は、玄界灘に近いことから季節の魚介類を取り入れたコース料理や豊富な単品メニュー。団体の予約も受け付けている。
| 場所 | 福岡県糸島市前原中央3-18-15 |
|---|---|
| 交通 | JR筑肥線筑前前原駅より7~8分 西九州道前原ICより5分 |
| 電話 | 092-321-4717 |
| メニユー | :〈昼〉町家弁当 1,000円、古材の森ランチ 1,600円ほか〈夜〉磯音2,500円、山海3,000円 (要予約)、いとしま4,000円(要予約) |
| 営業時間 | 昼11:30~14:30(喫茶は17:00まで) 夜18:00~23:00 定休日 水曜日 |
| 定休日 | 不定休 |





