イベント報告

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2012年9月 1日 (土)

香川/讃岐の原風景 「ベーハ小屋」と食文化を 訪ねる

9月1日(土)〜2日(日)
香川県高松市他
参加:13名
 
Photo_15  夏休み最後の週末、「ベーハ(米葉)小屋」を見学しました。これは葉煙草の乾燥小屋のことで、今は使われなくなった近代産業遺産が香川には300棟以上も現存しています。「ベーハ小屋研究会」代表の菅さん(JMRA会員)と矢野さんの案内で訪ねたベーハ小屋は、讃岐平野のやさしげな風景に溶け込んで、なんともいえない懐かしさを感じる佇まいでした。当地の代表的な食文化うどん、骨付鳥等の研鑽も行い地域文化の考察を深めました。2日目は四国村民家博物館で民家について学び、古材等を扱う「古木里庫」を見学しました。
(公文大輔)